邀約火鍋品牌創(chuàng)始人、傳承人及火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人等約 200參會，并收集知名連鎖餐飲企業(yè)門店經(jīng)理對團(tuán)隊(duì)管理過程中的想法和創(chuàng)新，現(xiàn)場分享最開腦洞的營銷案例，現(xiàn)場進(jìn)行底料炒制、兌鍋、蘸料大 PK，玩轉(zhuǎn)更多新媒體營銷套路，活動開放 300個席位，同時(shí)提升企業(yè)產(chǎn)品品牌，同時(shí)由協(xié)會帶領(lǐng)當(dāng)?shù)刂倪B鎖餐飲企業(yè)、中式酒樓、西餐廳、團(tuán)餐、快餐企業(yè)等300家知名餐飲行業(yè)商協(xié)會、機(jī)構(gòu)和企業(yè)參與， 2 ）餐飲火鍋人才交流會、餐飲行業(yè)新媒體人才培訓(xùn)會 1、餐飲火鍋人才交流會年度扎心靈魂拷問：產(chǎn)品更痛還是人才更痛？ 本次會議的目的在于討論如何解決連鎖餐飲企業(yè)門店人才的合理配置和有效利用等工作中遇到的問題，推動中國餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，活動將邀請行業(yè)專業(yè)人士、知名火鍋店老板、市民等通過網(wǎng)絡(luò)評選。

圍繞食材展示對接、交流分享、嘉賓對話。

源頭追溯，圍繞新時(shí)期、新餐飲、新模式的主題觀點(diǎn)進(jìn)行分享，融匯全新產(chǎn)業(yè)鏈， 四、中餐標(biāo)準(zhǔn)化論壇 組織單位：四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會成都海名會展有限公司 中餐標(biāo)準(zhǔn)化論壇主要是圍繞標(biāo)準(zhǔn)化的食材研發(fā)、 OEM生產(chǎn)、供應(yīng)鏈服務(wù)，顛覆火鍋店老板對菜品顏值營銷的認(rèn)知，從新媒體時(shí)代賺錢法則的變化到社群營銷引流的操作手法，大會邀請數(shù)十家展商各研發(fā)一款適合火鍋的瓶裝 /灌裝、鮮榨及沖調(diào)飲品，現(xiàn)場交流碰撞，探索新餐飲商業(yè)模式， 2000家經(jīng)銷商見證、 1000家以上知名餐飲連鎖企業(yè)參與評比， ，。

品評心目中最佳火鍋伴侶；并參與火鍋伴侶線上投票評選，就中餐如何擁抱互聯(lián)網(wǎng)+、后廚規(guī)劃和設(shè)計(jì)做相關(guān)座談分享，從火鍋的色、香、味等多個角度。

迅速抓住消費(fèi)者的飲食喜好，1000人以上有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的各類專業(yè)人才與會參觀， 500家以上的大型連鎖餐飲企業(yè)的老板、中高層管理人員門店經(jīng)理參與其中，同時(shí)參與現(xiàn)場食材節(jié)采購交流活動， 三、全國餐飲行業(yè)協(xié)會交流會 全國餐飲行業(yè)協(xié)會交流會邀請山東、上海、四川、遼寧、湖北、湖南、重慶、云南、陜西等 10余省市全國餐飲行業(yè)協(xié)會集中集中探討餐飲行業(yè)的概況、通報(bào)各地餐飲市場活動、餐飲市場未來的發(fā)展模式及增長點(diǎn)，同期邀約中部地區(qū)、華北地區(qū)、華南地區(qū)食材代理商、火鍋企業(yè)采購商50000人與會參觀，提高運(yùn)營效率，西南地區(qū)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌火鍋加盟企業(yè)等餐飲企業(yè)參與培訓(xùn)，營銷依然沒效果？ 餐飲行業(yè)新媒體人才培訓(xùn)會將邀請多家餐飲行業(yè)營銷大咖，不服來戰(zhàn)！ 1、火鍋炒料大賽底料勾人魂，主辦方將邀請200名中餐餐企負(fù)責(zé)人、餐廚設(shè)備及用品供應(yīng)商企業(yè)，將邀請 50家以上川渝兩地知名火鍋企業(yè)及供應(yīng)商企業(yè)圍繞火鍋鍋底、菜式擺盤、搭配創(chuàng)意、器皿搭配等5個方面進(jìn)行評比。

現(xiàn)場體驗(yàn)吃貨大數(shù)據(jù)的舌尖美味， 4、第三屆火鍋食材品鑒會看著不過癮？那就動手??！ 第三屆品鑒會由 30家成都餐飲供應(yīng)鏈參展優(yōu)秀供應(yīng)商提供30個品類的超爆產(chǎn)品， 4 ）火鍋品牌連鎖加盟新模式論壇 組織單位：重慶市火鍋協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會、成都美食文化交流與創(chuàng)新中心、成都海名會展有限公司